飲食店開業資金よろしくお願いします。

起業家詳細

起業(事業)内容・P R
初めまして、飲食店展開を希望です。
ずっと料理人として、ホテル、大阪の北新地など、していました。一度オープン立ち上げ1人で飲食店も経験しました。
以下の形態で開業をしていきたいと考えてます。
事業計画票もあり、あとは資金だけです。
どうかよろしくお願いします。
・店舗展開
1年目2店舗、2年目3店舗、3年5店舗を目指す。
業態は、
①コース料理屋→47都道府県の組織化をする 。
(コース料理なので食材の無駄を省き、過酷な労働など従業員の負担などなくなるメリット。家賃も安ければ毎月の固定費がすごく安くなる。デメリットは固定客、知名度、味の良し悪し、など店の事を知らないとお客さんの集客が少ない。)
②ステーキ焼肉屋→食の醍醐味、老若男女好まれる。
③キャッシュオンデリバリー式のバル→イギリス式の飲食店(カウンター内だけのオペレーションなので組織化にするには良い。お客さんにも入りやすい空間である。)

自己資金 0万円 形態 法人
年齢 26歳 性別 男性
都道府県 大阪府 現職 フリーター

事業内容詳細

案件ID No.120421
出資希望金額 1,000万円
(開始)予定時期 すぐにでも始めれます。
起業(事業)対象エリア 47都道府県

予想収益
・8席毎日1回転予定
1日売り上げ目標57304円

夜ディナー平均客単価7163円

固定費
家賃8万
水光熱費5万
食べログ 5万
ネット、電話代 1万
おしぼり代 8000円
ゴミ代 8000円
ダスキン 5000円
合計211000円

人件費
社員 30万
アルバイト175000円
所得税 6500円
社会保険 44000円
法定福利 44000円
合計569500円

固定費+人件費=780500円

固定費+人件費+食材費=1356740円

1632400(1ヶ月売り上げ)-(固定費+人件費+食材費)=275660円

275660(1ヶ月の利益)-120000(1ヶ月のドリンク仕入れ代)=155660円

1ヶ月の利益155660円

年間売り上げ利益目標1867920円

店舗展開しやすいです。

出資者への還元
月5万、店舗展開につき1店舗5万プラス。
3年10店舗目標
四年目から50万×12ヶ月=600万返済可能予定。

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